烤鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

烤鲫鱼的做法

• 1.准备两条鲫鱼， 从后脊梁骨破开洗干净，鱼身切口，用盐和料酒麻辣鲜腌制2--3小时，

• 2.腌制好的鱼，洗净放入烤盘涂抹一层油在鱼身上（全身都要图）盖好锡纸放入烤箱，180度15分钟，（烤盘上也要放锡纸以免粘）

• 3.烤好十五分钟拿出涂抹辅料，耗油、麻辣鲜胡椒粉、孔然粉，涂抹鱼全身在放入烤箱十分钟（锡纸拿掉就不用在盖了直接放烤箱）

• 4.土豆切片，洋葱青辣椒切条，放入锅里翻炒加入麻辣鲜撑出备用

• 5.把青菜放入烤盘鱼身上和周边，在放入烤箱回炉五分钟回炉主要是把洋葱的香味散发出来，

• 6.成品图