
又简略又好吃还不必洗锅哦!
锡纸牛肉的用料
牛肉200g 红萝卜100g 酱油适量 油适量 水适量 芝麻一把 小米椒一颗 洋葱半个 鸡腿菇200g
锡纸牛肉的做法
过程1
牛肉切成想要的形状(我买的黑牛肉粒)。
过程2
腌制牛肉:2勺生抽、1勺料酒、1勺耗油、1勺盐、1勺白糖、1勺淀粉,适量清水然后顺时针拌和并参加1勺食用油。腌制20分钟。
过程3
胡萝卜切小块 洋葱切块 鸡腿菇切条。
过程4
预备两张锡纸,一张平铺放上洋葱(最底下)、胡萝卜、鸡腿菇最上面是牛肉并参加1勺橄榄油。
过程5
包成美观的长方形放入平底锅,中大火15分钟即可,你就会闻到好闻的香味。
过程6
最终翻开经过你自己口味放入白芝麻、小米辣或许调味盐等。牛肉超级嫩,蔬菜也甘旨哦。
锡纸牛肉的烹饪技巧
留意火候 不要很大火 洋葱简单糊。
▌小贴士
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