韭菜盒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

韭菜盒的做法

• 1.和好面团，醒一会儿

• 2.粉丝用水提前泡好，或者用热水泡，快一点
  韭菜洗干净，沥干水份
  切碎，也不用切得太碎，毕竟不是包饺子

• 3.放入油、盐、切好的生姜，搅拌均匀。

• 4.取适量的面团，想吃大一点的就多一点，想吃小一点的就少一点。我这个面团明显太大了，擀得累死_(:з」∠)_

• 5.面皮擀好之后，放入馅料，我并没有直接用手捏紧边边。因为不喜欢吃边，所以用碟子在韭菜盒边边滚了一下，记住要用力

• 6.最后就放入平底锅啦，要小火哟