芒果慕斯杯的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
奶酪：促进生长、发育、增强免疫力、护肤
芒果：温中止呕、止呕、生津

食材用料

芒果慕斯杯的做法

• 1.准备蛋黄、奶酪、酸奶或者牛奶都可以、砂糖

• 2.吉利丁提前冷水泡水至软

• 3.牛奶加奶酪混合搅拌均匀

• 4.蛋黄加糖打发乳白隔水加热至粘稠.要不停搅拌不要让底部糊（水温不要超过70度）

• 5.将吉利丁加入搅拌均匀至完全融化

• 6.淡奶油准备

• 7.打发湿性发泡备用

• 8.准备芒果果泥

• 9.加入果泥搅拌均匀

• 10.加入打发淡奶油搅拌均匀.可以适当的加一些芒果颗粒

• 11.倒入模具或者杯子里面冷冻2个小时

• 12.根据自己喜欢好装饰即可

• 13.摆拍