卤猪舌头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

卤猪舌头的做法

• 1.猪舌头
  

• 2.凉水下锅煮沸3分钟

• 3.捞出去猪舌头上的舌苔

• 4.去除干净备用

• 5.准备材料备用

• 6.一次加够水，加入猪舌头

• 7.加入材料

• 8.加生抽

• 9.加料酒

• 10.加老抽

• 11.加盐加糖

• 12.盖上锅盖煮一个半小时即可

• 13.煮好这样就差不多了

• 14.捞出晾凉切片

• 15.切好片备用

• 16.依次摆好

• 17.香菜叶子点缀即可