家常黑胡椒牛柳意大利面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

家常黑胡椒牛柳意大利面的做法

• 1.准备食材

• 2.把面放入沸水中煮，放入一点盐和食用油，大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯

• 3.洗好切好青椒、红椒、洋葱、牛肉、香菇

• 4.牛肉切丝放入姜粉、盐、老抽、料酒搅匀腌制五分钟

• 5.锅烧热放适量食用油

• 6.油烧开放牛肉翻炒入味

• 7.加入洋葱翻炒

• 8.再加入香菇

• 9.接着加入青椒红椒和黑胡椒酱汁（适量）

• 10.最后放入冷水泡好的意大利面，放入盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）

• 11.炒好盛盘