冬瓜排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜排骨汤的做法

• 1.材料

• 2.提前泡好香菇

• 3.姜切片

• 4.胡萝卜滚刀切块

• 5.锅中烧水

• 6.水开后放入排骨焯水

• 7.砂锅中烧水

• 8.水开后放入绿豆

• 9.放入姜

• 10.放入胡萝卜

• 11.放入排骨

• 12.香菇连水一起倒入锅中

• 13.盖住锅盖，小火煲约一个小时

• 14.冬瓜去囊

• 15.切大块

• 16.锅中煮了一个小时后，放入冬瓜，继续煮约二十分钟

• 17.加盐

• 18.出锅，撒葱花