樱花布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酸奶：活血化瘀

食材用料

樱花布丁的做法

• 1.所有材料称重

• 2.樱花用80℃温水泡开

• 3.吉利丁粉倒入50克水中放冰箱冷藏10分钟，取出隔水融化。酸奶加糖粉搅拌均匀，加入融化的吉利丁液，再加入淡奶油搅拌均匀，倒入布丁杯8分满。

• 4.装好杯后冷藏1小时

• 5.吉利丁粉倒入40克水搅匀，冷藏10分钟。

• 6.110克水加砂糖，柠檬汁倒进锅中煮沸关火，从冰箱取出吉利丁倒入锅里搅匀。放凉后倒进布丁瓶里，放上泡好的樱花，冷藏20分钟即可。

• 7.冷藏后的樱花布丁。很漂亮吧！

• 8.好看又好吃，大小朋友都喜欢，送人也不错哦！