椰汁芋圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

椰汁芋圆的做法

• 1.用料图（红薯味）

• 2.用料图（抹茶味）

• 3.红薯去皮入锅隔水蒸30分钟

• 4.趁热加入20克糖粉，适量木薯粉用筷子搅拌

• 5.再用手像揉面一样揉均匀

• 6.趁热搓成长条像饺子剂子一样，切成小剂子

• 7.撒上木薯粉把小剂子滚圆，装袋入冷冻室，随吃随取

• 8.糯米粉与木薯粉各100克加上抹茶粉糖粉，慢慢加水至能搓成圆球

• 9.撒上木薯粉揉圆装袋入冷冻室

• 10.开水下锅，飘上来再煮3分钟

• 11.出锅后立即过凉水，多过几遍芋圆更Q

• 12.加上冰冷的椰汁口感更好

• 13.椰汁