健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
火腿:健脾、补气、扩张血管
米饭:活血化瘀
食材用料
| 黄瓜半根相克食物 | 火腿2根相克食物 |
| 米饭1汤碗相克食物 | 酸豆角1汤勺 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 生抽1汤勺 | 胡椒粉少许 |
| 白糖半茶匙相克食物 | 葱2根相克食物 |
黄瓜火腿炒饭的做法
1.备好图中食材。黄瓜削皮洗净,葱洗净,米饭、火腿、酸豆角。
2.黄瓜切丁,火腿撕掉外皮再切丁,切葱花。
3.锅里放适量油烧热,加进火腿丁、酸豆角炒出香味。
4.用锅铲把火腿丁、酸豆角铲一边,(小火)倒进米饭用锅铲弄散、翻炒。
5.倒进黄瓜丁翻炒。
6.加入生抽、胡椒粉、白糖炒匀。
7.加盐、葱花翻炒均匀。
8.盛出装入盘、即食。

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