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泡椒炒猫豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:56:40 阅读：8394 来源：本站原创 作者：贾乃亮

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

猫猫豆250克	泡椒泡姜50克
食用油适量	盐少许
生抽一小勺	鸡精一小勺
花椒适量	香菜两颗相克食物
独蒜一个相克食物

泡椒炒猫豆的做法

1.猫猫豆洗净加水煮熟，约煮15分钟。
2.煮熟的猫猫豆去皮泡水。（里面的豆米也要去皮）泡水时间长些。可以前一天泡好！中途三小时换一次水。
3.泡好的猫豆切粗丝。
4.备佐料。香菜洗净切段，泡姜、泡姜、蒜切丝
5.锅里加油烧热，加入花椒煸炒出味
6.一次放入泡椒、姜、蒜炒香，
7.到入切好的猫豆炒两分钟，加入生抽一勺，鸡精，香菜段，盐。翻炒均匀就可出锅
8.装盘

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