辣椒炒豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

辣椒炒豆角的做法

• 1.准备好材料：豆角洗净备用；辣椒切块；蒜瓣切碎；大蒜苗切段

• 2.锅里放水烧开，将豆角焯过水

• 3.将豆角捞起来晾凉了切段备用

• 4.锅放入花生油烧热放蒜蓉、辣椒爆炒出香味

• 5.放入豆角翻炒几下加入鸡精粉、盐炒2分钟

• 6.放入一点点水焖至豆角快熟时加入大蒜苗、酱油翻炒至熟即可出锅

• 7.一道简单又好吃的菜菜完成了