辣炒海锥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

辣炒海锥的做法

• 1.如图把材料准备好。

• 2.海锥热水下锅煮熟捞出。

• 3.煮好的海锥捞出备用。

• 4.锅中放入花生油，油热后放花椒，大料煸出香味后捞出，锅中油备用。

• 5.把葱、姜、蒜、辣椒放入煸香后，将葱姜蒜捞出，倒入蒜蓉辣椒和郫县豆瓣酱炒香，放生抽，老抽，麻油。

• 6.将煮好的海锥大火快炒均匀，出锅前放入糖炒匀即可。

• 7.装盘，享受美味吧。