冰花饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
芹菜：除烦、平肝、清热
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

冰花饺的做法

• 1.将五花肉剁碎，芹菜切末，大葱切末

• 2.青桔汁挤出来,将所有材料搅拌均匀

• 3.肉馅放入中间，对叠

• 4.像折荷叶边一样的一点点叠好，大概需要折8个折子，这样饺子就会呈月牙弯

• 5.取平底锅加热，再刷一点油。在锅中将饺子如图摆好后再倒入调好的半碗生粉水

• 6.盖上盖子，中火煎至生粉水干，再小火煎至饺子底部金黄