番茄豆腐焖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

番茄豆腐焖的做法

• 1.把豆腐洗一下，切小块

• 2.锅里放油，下豆腐煎，（中火煎）

• 3.煎一面金黄再换另一面煎，煎至两面都金黄，豆腐盛出油留锅

• 4.准备番茄两个，切小块

• 5.切好番茄，调半碗汁（蚝油少许，鸡精少许，适量的盐加半碗水调成汁）

• 6.锅里的油把番茄炒软

• 7.放小块冰糖

• 8.把调好的汁掉下，

• 9.再下煎好的豆腐焖煮一会，

• 10.起盘放点香菜