方瓜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

方瓜炒鸡蛋的做法

• 1.看下成品图！

• 2.准备下食材！

• 3.把鸡蛋打到碗里，瓜切1/2的薄片，大蒜切片，备用！（我的请原谅我的刀功不好，切的比较厚！）

• 4.锅里放适量的油，把搅拌均匀的鸡蛋放入，把两面煎金黄！

• 5.锅里放入大蒜爆香！

• 6.然后把切好的瓜放入！大概翻炒两分钟左右！

• 7.放适量的盐，鸡精，一勺辣椒酱，调味！翻炒片刻！

• 8.盛起装盘，这道菜就完成了！