泡椒带鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀

食材用料

泡椒带鱼的做法

• 1.准备泡椒

• 2.准备带鱼，清洗干净沥干水分。

• 3.准备调味料

• 4.锅中烧油下入带鱼煎制

• 5.一面煎制金黄翻另一面煎制

• 6.煎制金黄捞出备用

• 7.锅中烧油下入泡椒炒出颜色

• 8.下入所有调味料，加入糖，醋，生抽，料酒，加入适量水。

• 9.下入带鱼煎炖制

• 10.炖制汤汁少许时加入盐，鸡精即可。

• 11.装盘