核桃红枣蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

核桃：平喘、温肺、补肾
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

核桃红枣蛋糕的做法

• 1.准备好需要材料（红枣去核）

• 2.蛋白蛋黄分离

• 3.红枣搅成泥状加入蛋黄中，用打蛋器搅拌均匀。

• 4.在蛋黄红枣泥中加入玉米油，充分搅拌均匀。

• 5.低粉过筛加入红枣蛋黄泥中搅拌均匀

• 6.打发蛋白

• 7.把大发好的蛋白分三次加入红枣蛋黄泥中，拌均匀。

• 8.预热烤箱10分钟，把拌均匀的蛋黄蛋白泥装入烤盘中。

• 9.加入准备好的核桃，摇均，让核桃躲起来，不要露太多在外面。放入烤箱上下火180度30分钟。