蛋糕（电饭锅版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蛋糕（电饭锅版）的做法

• 1.准备4个鸡蛋蛋清与蛋黄分离开，分别装在两个无水无油的容器中

• 2.蛋清中加入5勺白糖

• 3.用打蛋器将蛋清打发

• 4.蛋黄打散加入130克纯牛奶和10克色拉油和2勺白糖搅拌均匀

• 5.加入低筋面粉50克

• 6.搅拌均匀

• 7.打好的蛋清分3次加入。第1次搅拌均匀，以后放入第2次,搅拌均匀后放入第3次。

• 8.蛋清全部放入后搅拌均匀后备用。

• 9.在电饭锅底刷入适量的油然后把蛋糕液倒入电饭锅中

• 10.按下煮饭键等它跳至保温后再次按下反复3次。

• 11.美味的蛋糕做好了