鸳鸯蒸饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸳鸯蒸饺的做法

• 1.胡萝卜切碎，用10克橄榄油拌匀，加2克盐拌匀后取出一点放小碗里，准备外面点缀用。
  辣椒切碎，用10克橄榄油拌匀，加2克盐拌匀后取出一点放小碗里，准备外面点缀用。
  葱切碎、鸡蛋打散炒熟。
  将这些原料加一起放入蚝油和盐拌匀，馅料就准备好了。
  

• 2.面粉加水和成光滑的面团

• 3.分成小剂子，揉圆压扁，擀皮

• 4.饺子皮放在手心，加入适量的馅料

• 5.对边捏住

• 6.对折后捏住两边

• 7.角对角捏住整形

• 8.放入事先留出的胡萝卜和辣椒

• 9.放入笼屉内锅开十分钟即可出锅食用

• 10.出锅了吃吧