猪肉脯（无芝麻）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

猪肉脯（无芝麻）的做法

• 1.准备瘦肉（我这是一个人的量，人多可以准备一些。必须是纯瘦肉）

• 2.瘦肉改刀成肉末，也可以准备肉馅，即可省略这两步lp0l去1

• 3.加入盐，继续搅拌

• 4.再加入一点水，继续搅拌

• 5.放入糖、酱油、老抽、料酒，搅匀

• 6.放在保鲜膜上，在盖上一层保鲜膜

• 7.压平

• 8.把保鲜膜撕开放入刷好，放入刷好食用油的烤盘中，（应该用吸油纸或者锡纸，只是家里边没有吸油纸了，所以用食用油顶替一下）

• 9.送入烤箱，上下火，150°先烤5分钟，再转130°烤10分钟

• 10.在烤肉饼的空挡，咱来调蜂蜜水，将两勺蜂蜜放入一个小碗中，加入适量水，备用

• 11.烤好的肉饼拿出，刷上蜂蜜水送入烤箱，上下火，130°，5分钟

• 12.在刷蜂蜜水，130度想吃脆的烤20分钟，想要软的10分即可。

• 13.成品