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干锅香辣土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 04:01:13 阅读：8088 来源：本站原创 作者：黄磊

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆500g相克食物	红椒1个
青椒1个相克食物	花椒适量
盐适量	豆油适量
香菜2根相克食物	小葱2根相克食物
胡萝卜半根相克食物	孜然粉适量

干锅香辣土豆的做法

1.首先土豆洗净，切片，水烧开放入土豆沥水20秒
2.平底锅放入油将土豆放入锅中两面煎黄便可
3.将花椒青椒红椒胡萝卜丁倒入锅中翻炒5秒，再将土豆放进去，放入盐孜然粉翻炒10秒
4.倒入砂锅，放入葱花，香菜等，开小火烧分钟便可
5.美美的成品图

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