白勺明虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
料酒：活血化瘀

食材用料

白勺明虾的做法

• 1.准备虾

• 2.把虾放水里，拿剪刀剪掉虾须

• 3.依次每只虾剪完须，洗干净装在盘子里备用

• 4.姜洗干净，切片备用

• 5.蒜头，拍碎弄掉皮，剁碎，姜洗干净，拍扁剁碎，姜末和蒜蓉一起放进碗里

• 6.放入些生抽，花生油，来做沾虾吃的汁，

• 7.锅中放入半水勺水，放入姜片，倒入两勺子料酒，盖上盖子煮沸

• 8.水开后，倒入弄好的虾，

• 9.放入两勺子盐，盖上盖子煮3分钟左右

• 10.煮好的虾，水不要，把虾拿筷子夹到盘子里，摆好就可以了，

• 11.摆盘，吃的时候摸掉头和皮，沾上之前调好的汁就可以了，很好吃哦