清炒芹菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

清炒芹菜的做法

• 1.芹菜洗净，切段备用。

• 2.肉少许，切细条备用。

• 3.辣椒、姜、葱切碎备用。

• 4.热锅凉油，下辅料翻炒几下。

• 5.下入肉翻炒爆锅，至变色。

• 6.下入芹菜，不停翻炒，出水变软后，添加盐。

• 7.翻炒几下出水后，即可出锅摆盘。