
Mspan美食说
2020-03-0909:38
开工第一天,老公迷上了这便利,在家天天早上做,简略养分又好吃
文/Mspan美食说
由于这场出人意料的疫情,放了一个有史以来最长的假日,比暑假还长。在家里阻隔的这47天 ,每天早晨起来透过玻璃从窗外望去,路上空无一人,没有轿车的喇叭声,也没有人们的喧哗声,静悄悄的,如同整座城市都空了,真的特别思念曾经跟朋友们一同任性地逛街,一同吃麻辣烫,聚在一同唠唠家常的那些韶光。好在上级领导批准咱们的公司能够提早开工了,这下总算熬过了被囚困在家里的日子,又能跟老公一同去上班了。
爱心便利
在不知不觉现已作业一个礼拜了,尽管上班的难题处理了,但是在饮食方面又成了一个难题,由于现在外面的餐饮行业一概禁绝开工,所以每天上班都得自己预备盒饭或者是便利,这样就不必吃那些不健康的外卖了。
幸亏在家阻隔的这阵子我学到了许多食谱,煎、炒、蒸、煮,样样拿手,感觉自己都能够开家饭馆了,哈哈!豆腐自己做,面食自己也能搞定,用红薯做成馅饼的姿态最让人有胃口了。从春节到现在吃的食材都是年前囤的一些干货,蔬菜是婆婆在自家院里种的,婆婆养上一年养的30多只鸡还有几十只鸭子都快杀完了。前段时间看到新闻说闹最近许多当地都有瘟疫,市面上的鸡鸭都卖不出去了,吓得婆婆赶忙把剩余的几只都杀了,把家里的冰箱塞得满满的,最近我家现已连着吃了好几顿鸡肉了。
蜜汁鸡腿
上个礼拜开工第一天,老公就迷上了这便利,在家天天早上要我做,简略养分又好吃!开工,尽管这是我第一次做便利,不过做得还不赖呢!要提到便利,就属这“蒜香蜜汁鸡腿”最好吃了。或许每个人口味和做法都不同,我做的蒜香蜜汁鸡腿,要提早腌制入味再煎熟。鸡腿不管是炸着吃仍是煎着吃,口感都非常的新鲜,因而在鸡的一切部位中,我最喜爱吃的便是鸡腿了。其实经常吃外卖真的不利于健康,所以咱们都别偷闲,仍是自己带着盒饭去上班吧,养分实惠,简略又好吃。下面我把这道蒜香蜜汁鸡腿的具体做法递上,喜爱的话从速保藏起来。
【蒜香蜜汁鸡腿便利】
预备食材:鸡腿2个。
配料:姜片、蒜蓉、2小勺蚝油,2小勺生抽、1小勺蜂蜜、食用油少量。
过程办法:
1、首要咱们把备好的鸡腿清洗洁净,再剔去鸡腿中心的骨头,然后装入碗中备用。
鸡腿剔骨
2、在装了鸡腿肉的碗中参加适量的姜片、蒜蓉,持续参加2小勺蚝油,2小勺生抽,参加1小勺蜂蜜,将调料放进去后用手充沛抓拌均匀,然后给它腌制1个小时以上,把鸡腿肉腌入味。
腌制鸡腿
3、在锅里刷上一层食用油,油烧热后放入腌制好的鸡腿煎,用小火煎至鸡腿的双面轻轻焦黄,煎熟透,即可盛出锅。(要是家里有平底锅的话,主张咱们咱们用平底锅煎,这样比较好煎,比较好操控火候,不容易煎糊。)
蜜汁鸡腿
4、鸡腿煎好之后盛出锅,再用刀切成粗条。(假如觉得太费事的话不切也行,这样直接放入饭盒里就能够了。)
蜜汁鸡腿切成条
5、在饭盒装入米饭,再把切好的鸡腿铺在米饭的上面,然后再配上一些自己最喜爱吃的蔬菜,这样一道超级养分甘旨的便利就制造完成了。关键是特别实惠,而且健康又卫生,开工第一天,老公迷上了这便利,在家天天早上让我做,简略养分又好吃,喜爱的话,咱们都赶忙做一份试试吧。
Mspan美食说爱啰嗦:
1、鸡腿洗洁净之后要剔去骨头,再放入调料腌制一个小时以上,这样煎出来的蜜汁鸡腿才入味。
2、生抽、蚝油都含有盐味,而且蜂蜜是甜的,因而腌制鸡腿时不需要加盐,避免太咸影响食用口感。
3、煎鸡腿的时分锅里不要刷太多食用油,略微刷薄薄的一层就能够了,锅烧热后再放入鸡腿煎,用小火渐渐煎至鸡腿双面微焦熟透,就能够出锅了。
以上便是今日要跟小伙伴们共享做蒜香蜜汁鸡腿便利的全过程,假如你对这食谱有什么不同的观点,或是有其它不同更甘旨的烹饪办法,欢迎你在下方留言和咱们一同共享,要是你平常也喜爱吃蜜汁鸡腿,欢迎你的保藏,共享,留言,重视,点赞有你的重视便是对Mspan美食说最大的支撑与鼓舞

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