我国超美好的城市私藏着100多种特色小吃比杭州游览更小众

在浙江衢州的游览之中，除了惯例的衢州城墙，文庙等人文景观之外，在这儿游览最不能错失的便是当地特征的风味小吃，据不彻底统计衢州的小吃达到了100多种，在不改动原始滋味的一起，选用蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种烹调办法。如此丰厚的美食，看起来可以生活在衢州也算是幸福感满满。

那么作为游览者来说，榜首来浙江衢州游览到底有哪些值得测验的美食呢？

三头一掌

可以说这是衢州最富盛名的小吃，也是最可以代表衢州的美食，当然作为无辣不欢的吃货而言，三头一掌总是会给你带来很多惊喜。

所谓的三头便是兔头、鸭头、鱼头，一掌便是鸭掌，在三头一掌中又以兔头最为经典，而最正宗的兔头只要在衢州当地才可以尝到。

可以说兔头不光具有丰厚的高蛋白低脂肪并且还富含了各种有磷、钙、维生素等成分，因而兔头不光有营养，加上衢州的兔头选用辣煮的方法处理，通过长期的炖煮，肉质细腻、疏松，吃起来简直不要太甘旨。可谓是辣得欢、辣的香，信任大部分游览者都不能回绝这样的甘旨。

那么衢州哪里吃兔头比较好：依据个人的游览阅历引荐可以侧重重视小龙饭馆，马站底的老裴鸭头馆；仁德路的丈母娘鸭头。

衢州炒粉干

在衢州还有一种十分布衣的美食，那便是炒粉干，简直成为很多当地人的心头好。粉干吃法多样，可煮着吃，可拌着吃，当然最好吃的一定是炒着吃。一碗地道的炒粉干一定要调配上当地的辣椒、肉片、青菜、雪菜等食材。看起来简简单单的粉干，由于调配上这些食材后，瞬间变成了衢州最接地气的美食。

衢州大部分餐厅，小吃店都有衢州炒粉干的存在，因而简直都不会踩雷，每家店肆滋味都不错。不过作为榜首次来的游览者主张侧重重视：马站底老高粉干；老裴鸭头兔头；徐记粉干等等。

烤饼

批改浙江的烤饼，那么可以说各地议论纷纷，缙云烧饼、金华烤饼、永康麦饼、临海麦饼、当然还有衢州烤饼。

在这些丰厚的烤饼中，小马个人最喜爱的仍是衢州烤饼，算是最具地方风味的一种。衢州的烤饼大致上可以分为大饼和小饼两种，馅料也极其丰厚基本上可以彻底满意大多数人的口味，假如喜爱吃肉的话，那么无妨来一份梅干菜肉馅、榨菜肉馅、纯肉馅。

假如喜爱茹素的同伴，那么无妨试试小葱饼、榨菜饼。不过小马最引荐的烤饼则是榨菜、梅干菜、肉等混合起来的馅料烤饼。

水晶糕

假如喜爱甜品的游览者，来到衢州无妨试试当地特征甜品--水晶糕。半透明的水晶糕参加白糖水，撒上一点薄荷，连汤带糕送入口中，口感清新，甜度适中，混合着淡淡的薄荷清凉味。吃的时分清凉也有败火功用，因而简直成了夏天衢州当地人必备的饮品。

游览者哪里吃水晶糕：

衢州大部分小吃店或饭馆都有水晶糕的存在，口味都不错。不过要点可优先考虑朱记冷饮水晶糕女孩，古铺良食等。

当然前面小马说到的这些美食仅仅只是衢州美食中的一部分，游览者来到这儿还不能错失肉圆、小笼包、煎饺、葱花馒头、发糕、麻饼、大馄饨等很多风味美食。那么你来过衢州吗？最喜爱哪些小吃？无妨留言引荐一下。