
咱们一同看看
茶颜悦色
尽管曾经常看湖南卫视,但一开始我对长沙并不太感兴趣,由于没那么招引我。可是后来跟着茶颜悦色的声名鹊起,我心动了,作为一个奶茶爱好者有必要得去测验一下。
所以,在2019年的年末,咱们决议去长沙一探终究,看看这个茶颜悦色终究有多好喝,也算是庆祝2019年完毕吧。
尽管冰冷,可是挨近年关的长沙,人一点也没少,或许咱们都挑选跨年旅行了,并且要么看到他们在茶颜悦色前排队,要么就看到她们手上拿着一杯茶颜悦色。
暮色下的长沙IFS
茶颜悦色
茶颜悦色在长沙的市中心是大佬一般的存在。一个路口有四家,是你站在十字路口中心,不必动就能一望而知的方位,可想而知有多近,一个商场内也能有三家,即便这样,店肆门口仍然排着部队。
茶颜悦色是2015年在长沙兴起的原创奶茶品牌,它们的小票上洋洋洒洒写了许多话。知乎茶也也是旗下的品牌,前者主打鲜茶,后者主打芝士茶。
茶颜悦色全体的品牌文明十分中国风,听听这些奶茶名就知道了:幽兰拿铁、声声乌龙、筝筝纸鸢……十分具有古典气质。
幽兰拿铁
幽兰拿铁是锡兰红茶打底,上覆忌廉(奶油),忌廉上还撒有香脆的碧根果碎,全体口感更温润一些,奶味比较重。声声乌龙是白桃乌龙茶打底,进口十分的香醇,茶味较重一些。
声声乌龙
由于时刻有限、胃也有限,所以只尝了这两个招牌奶茶,个人觉得茶颜悦色的茶喝起来很不错,不过奶油的口感略微短缺一些,其他一些奶茶品牌的奶油口感更深一筹。个人口味纷歧,仅供参考。
许多人在去长沙之前,都对茶颜悦色抱有很高等待,但其实把等待放低一些,究竟仅仅一杯奶茶嘛,或许就会收成惊喜感了。
脱离长沙的时分,一个高铁南站内尽管有3个门店,惋惜部队仍是太长,试喝了冷的筝筝纸鸢(下雨天第二杯半价哦),幽香而有神韵,感觉口感更佳。茶颜悦色的服务也都很不错,店员渐渐柔柔的,会问询车次时刻,我的剩余时刻来不及,就被店员劝退了。
知乎茶也
而茶颜悦色旗下的另一个品牌:知乎茶也,我点了一杯桃花坞,和声声乌龙相同也是乌龙茶底,香醇度有所下降,但也很适中,由于有芝士奶盖,是我比较常喝的奶茶类型,所以刚进口会觉得十分好喝,可是奶盖是双刃剑,喝到最终就有一些腻了。
这趟长沙之行,也算是年末奶茶KPI大冲刺了,今后有时机的话,还会再去长沙试试冷的茶颜悦色,究竟冰奶茶口感更佳。
长沙嗦粉
在没去长沙之前,看了些行记和vlog,知道了长沙人喜爱嗦粉,一个“嗦”字真是叫人食欲大振、思绪万千。那么,咱们必定要去几家粉店试上一试。
1.周记粉店(县正街16号)
周记粉店
店里人还挺多的,不亏是长沙无人不知、无人不晓的店。咱们点了招牌的牛肉粉,加了个肉饼蒸蛋。肉饼蒸蛋仍是有些特征的,肥瘦相间的猪肉和鸡蛋一同蒸,一口咬下去,的确扎实。
周记粉店
我不太喜爱喝面汤,所以没有尝,往后才知道本来汤才是精华地点。由于长沙人嗦粉考究4点:一汤、二粉、三码、四调料。看来,动身前做一做功课仍是很有必要的。
2.肆姐粉店(坡子街)
由于在市中心,所以人更多,分不清是游客仍是本地人。仍是点了碗牛肉粉,也是往后才知道应该试试辣椒炒肉粉,所以同志们,去之前仍是做一做攻略吧。
肆姐粉店
吃完这碗粉,我确认我关于米粉不感兴趣了。长沙的粉是米粉,以大米为质料,宽扁形状,我不太喜爱,觉得米粉自身没有滋味,并且也过于软糯了,不得劲,早知道是不是应该再泡一泡,等吸饱汤汁之后再吃。
后来才长了才智:由于粉的滋味应该是要清淡的,这样才有米香,并且也由于米粉有必要现做,所以只要在长沙才干吃到长沙米粉。
3.街边早餐店
第二天早晨,咱们就近处理午饭,就走进了最近的一家粉店。这家粉店能够再一次进行挑选宽粉仍是圆粉,我决断挑选了圆粉,登时好感度就上升了。也没有加什么码子(浇头),就舀了点酸豆角,成果滋味感觉比前两天吃的都要好一些,或许前两天我便是选错粉了,惋惜了。
4.正宗桂林特征卤粉(国金中心旁)
正宗桂林特征卤粉
尽管店招写着桂林特征,但实际上老板依据长沙人的口味现已改进过了,门口的部队也是很长,门店不大都是人。在这儿点了份卤粉,加了土豆泥和鸡爪。
正宗桂林特征卤粉
长沙的粉有宽有圆、有干有湿,这家的粉是圆的,也是干拌的,比起汤粉更有劲道,土豆泥又细又辣,很开胃,鸡爪软烂,比较对我的食欲,是还想再吃的一家店。
湘菜热辣
作为一个不太能吃辣的江浙人,想着前不久现已体会过重庆的辣,长沙的辣应该也能测验一下,过后证明,是我想多了,轻视了长沙的辣。
1.一盏灯
一盏灯
作为长沙闻名湘菜馆,国金中心邻近的店里人真的不是一般的多,咱们到的时分由于人太多,都中止取号了。好在一盏灯分店不少,不远处便是其他一家,去了之后发现这儿能够直接入座。但也由所以分店,没有尝到猪油拌粉。
左下为鸭掌筋
鸭掌筋真的超级辣,碗里一半都是辣椒,青的红的。江浙人退让了,过水之后才干配饭一同吃;鱿鱼花很嫩,辣度比鸭掌筋低一些;好在有包菜能够救命,不只不辣,并且微甜。
饭馆服务员问询咱们吃得怎么,咱们说太辣了,他仅仅笑笑,和咱们说配点饭吃,然后就深藏功与名走开了。
2.娟娟饭馆
娟娟饭馆也是抢手饭馆,去得早没有等位,比及出来的时分现已排起了长龙。
点了招牌鹅肉、肚丝炒腰花和蒸蛋,服务员会劝咱们少点一点,告知咱们怎样点比较合算。等她走了之后,咱们讨论会不会是他们根本就没有准备其他菜,所以引荐咱们这样点。由于别桌上,基本上的也都是招牌菜。
右上为招牌鹅肉
鹅肉十分嫩,以至于吃不出是大鹅,倒有点像牛柳,可是由于有红辣椒,所以十分下饭,肚丝炒腰花也是,退让的江浙人又过水之后才吃了,宽恕我。好在蒸蛋不辣,还能挽救咱们于热辣之中。
3.丹丹热卤
一向惦记着丹丹热卤,可是无法路程稍远,走了两万多步的我现已无力再去,感谢有外卖能够送。
丹丹热卤
点了热卤(两荤两素)、紫苏桃子、卤鸡爪、猪油粉,总算尝到了心心念念的猪油粉,的确很香,紫苏桃子很清新,鸡爪中规中矩,而热卤本来便是卤菜炒炒热吗?并没有给到我冷艳的感觉,所以有些绝望。
总的来说,湘菜作为八大菜系之一,比起温吞的江浙菜的确更有滋味,更辣也更起劲,也难怪湘妹子们不怕辣、辣不怕。
湘江
超级文和友(咱们手上都拿着茶颜悦色)
湖南省博
由于已是隆冬,咱们仅仅在湘江边走了走,小“怅寥廓”,在将文明和美食结合起来的超级文和友,感受了老长沙的魅力,也在展览方法十分具有科技感的湖南省博才智了马王堆汉墓的丰盛陪葬品,令人不由感叹古人的才智。
下一次再去长沙,一定会再战茶颜悦色,尝一尝长沙的口味虾,坐一坐岳麓山开放式的缆车,在橘子洲头,“看万山红遍,层林尽染;漫江碧透,百舸争流。”

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