养分师教您养分也要做加减法这道题你做对了吗

原标题：养分师教您养分也要做“加减法”！这道题你做对了吗？

原创： 杨青一

重视科学摄生，传递健康常识

今日咱们谈论的论题是，养分需求加法也需求减法，才干确保身体健康。

前几天我在社区做健康陈述，现场听众提了许多健康方面的疑问，反映出了中老年朋友对养分学的缺失，而这些缺失正是慢性病大迸发的本源。

现场有一位听众发问说，她患有十分严峻的口腔炎，许多年了也治不好，家人让她吃维生素B2，吃各种维生素矿物质复合片，去过多家医院看医生，也没有很好的办法治好，她问杨教师长时间吃这些维生素对身体有没有影响，有什么好办法能治好她的口腔炎，我看她的身体状况大约知道了她的病因是什么，我问她甘油三酯是不是超支，她说是的超支，是不是有脂肪肝，她说是的有脂肪肝，我说您的口腔炎本源是脂肪肝形成的，当发作脂肪肝时，肝脏的代谢才干会呈现一些显着的反常问题，本身免疫力下降，对各种养分素的吸收呈现妨碍，维生素、矿物质弥补的再多也杯水车薪，这是口腔炎长时间治不好重要原因之一。

长时间口腔炎损害很大，炎症部位长时间不愈合细胞会发作变异，引发恶性病变。

要想治好口腔炎需求对每天的饮食做出调整，不是一味的添加养分，而是要做好加减法，做到养分的平衡，经过饮食调整恢复脂肪肝，这时再弥补维生素矿物质就会发挥效果，口腔炎就会得到彻底治愈。

在讲座中我提了一个问题，人为何需求吃饭，有人举手答复：为了活着，这只答复对了一半，吃饭是保持生命的必要条件，可是吃饭不可是为了活着，吃饭还有更重要的效果，保持健康的身体。

咱们的身体每天要完结许多作业，在作业场所要作业，要动脑考虑各种计划，处理各种问题，回家还要买菜煮饭，做各种家务，在这样的一个过程中咱们的身体会呈现许多小的损害，有表皮的损害，比方切菜不小心割破了手指，搬东西不小心蹭破了皮肤，内脏器官相同会有小的损害，比方胃炎、胃溃疡以及心脏大脑动脉血管的小损害，咱们的身体每天都会面临这些损害，但很快就恢复了，十分奇特。

这要感谢咱们身体的一种机能，叫做自我修正功用，修正功用会随时随地修正好身体表里的这些小损害。

人体要进行修正就必须要有修正资料，修正资料便是咱们每天吃的食物。虽然人体每天都在修正，但仍是有人会发作胃炎、胃溃疡，是由于修正胃炎、胃溃疡的资料不契合规范要求，是一种不合格的产品，相同许多人呈现了动脉硬化，然后引发高血压、冠心病，这也是由于修正资料不合格，无法及时修正好动脉血管呈现的损害，终究呈现动脉硬化引发高血压和冠心病。

现在咱们该清楚了，吃饭不可是为了保持生命，而是要为咱们身体供应合格的修正资料，满意咱们身体每天的修修补补，确保每天的饭菜契合人体的需求，确保每天的饭菜都是合格的修正资料，咱们的身体才干一直处于健康的状况。

每天所吃的食物，既是保持咱们生命的质料，也是修正咱们身体损害的修正资料，每天吃下去的食物是不是合格的修正资料，决议了咱们身体的健康程度。

咱们在不同的历史时期，咱们对食物的要求是不一样的。

30年前饮食特色和易发疾病

30年前由于生活条件所限，遍及的问题是养分缺少。

那个时代咱们每天为温饱而尽力，那时的饮食特色是蛋白质、脂肪十分缺少，许多人会由于蛋白质摄入缺少、脂肪摄入引发相关养分不良疾病，比方免疫性疾病，那时伤风发烧的多，哮喘患者比较多，高血压、高血脂、糖尿病、癌症十分少。

现在的饮食特色和易发疾病

现在的饮食特色是，食物极大的丰厚，从前一段时间咱们想吃什么就吃什么，成果呈现了许多现代病，比方高血压、高血脂、糖尿病、癌症等等。

当上述疾病许多发作在咱们身边时，咱们开端反思，专家们也协助咱们剖析原因，今日说要多吃这几种食物，明日另一位专家说这些食物要少吃，药厂也协助咱们处理问题，研发许多新药，协助咱们医治这些疾病，可是这些疾病像施了魔法越治越多，高血压、心梗、脑梗、糖尿病、癌症的发病率渐渐的升高。

有人开端每天吃七分饱，有人开端不吃大鱼大肉，成果病况没有好转，反而越来越严峻。

形成这个成果的原因仍是咱们的饮食出了问题，精确讲便是咱们每天为身体供应的修正资料不合格，人体无法用这样的修正资料修正咱们身体每天呈现的小损害，铢积寸累身体的小损害终究酿成了大的疾病。

究竟怎样吃才干不患病，怎样吃才干修正好现已呈现的各种损害，杨教师的养分加减法，可认为咱们供应十分好的参阅。

回忆咱们的饮食改变，30年前咱们饮食中的养分供应只能选用加法的方法，那时的家庭收入低，无法满意鱼肉的供应，急切需求添加饮食中的蛋白质、脂肪。

近些年来咱们的饮食就要选用加减法了，既要有加法又要有减法，关于每个人究竟应该用加法还用减法，要看您患的是那种慢性病，高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、胃病对养分的要求是不一样的。

我在前面课程中屡次说到我的老母亲，我母亲本年96岁，身体十分健康，她的饮食从前呈现过曲折，有过不合理的时间段，经过我的及时调整很快得到了纠正，我母接近30年来每天摄入的食物都是合格的修正资料，每天对身体的小损害可以及时修正，因而具有了健康的身体，95岁可以坐空中索道旅游长城，96岁可以和我一同登上青岛广电听众见面会舞台，与听众共享长命诀窍，我母亲的饮食方法值得每一位中老年朋友学习和学习。

现已患有高血压、冠心病、糖尿病、胃病的朋友，现在需求做的是确保每天都能摄取到合格的修正资料，对身体内呈现的损害进行修正，人体的自我修正在任何年纪都能进行，经过饮食的调度，获取合格的修正资料，修正好全身的动脉血管，让高血压恢复。

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祝咱们身体健康！咱们下期节目见！

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