山西闻喜一种甜点姓名叫法共同有内在新年期间很常见

立刻便是我国的传统佳节——新年了，在山西省临汾市和运城市一带，每年接近新年，许多乡村人都会到集市上购买一种甜点，新年期间用来奉送亲人或朋友。在外地打工的年青人在返城时也会买一些带回去给搭档品味。

它便是山西省闻喜县的一种特产——闻喜煮饼。或许许多人在心中有个疑问：分明是用油炸的，为什么叫煮饼而不叫炸饼呢。本来在闻喜民间，人们长久以来一向将“炸”叫做“煮”，所以就有了煮饼一说。相传，300多年前，清朝康熙皇帝在路过闻喜时，品味了当地的煮饼后，对它连连称誉。

闻喜煮饼在晋南一带但是很有名的甜点，它软糯甜美，余味漫长，悄悄咬一口，一股熟芝麻的鲜香和蜂蜜的甜美会顺着舌尖瞬间流动至全身，香味连绵不停，每吃完一个恨不得把包装袋上的渣子也舔洁净。小时分每次看见他人吃煮饼，自己不由得就想抿一抿嘴巴，真实馋的不可。

最令人深入仍是精粉里边包裹着的各种馅料，有板栗，有绿豆，有花生，有红豆，还有黑芝麻，每一种馅料都是一种全新的味蕾体会，只要品味过的人才干感受到它所带来的极致体会。真是耐人寻味！

十几年前在许多乡村，因为物质匮乏，煮饼关于一般乡村家庭来说便是一种奢侈品，只要每年过新年的时分，家里大人才会买一点。现在，跟着老百姓生活水平的进步，煮饼渐渐的变成了晋南乡村新年期间走亲访友的一种常见奉送礼品，处处能够正常的看到它的身影。想了解更多山西乡村特产，能够重视本账号，每天都有惊喜。