糖醋里脊最简略的家常做法外酥里嫩酸甜适口大人孩子都爱吃

每个月总有那么几天超级想吃甜食，糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人胃口大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。糖醋里脊最简略的家常做法，外酥里嫩，酸甜适口，大人孩子都爱吃，喜爱的朋友快来试试吧

用料

里脊肉片300g

鸡蛋1个

西红柿酱3勺

白糖2勺

白醋1勺

盐3克

淀粉0.5勺

蒜2瓣

糖醋里脊的做法

1.肉片加蛋清盐和少数淀粉抓匀，静置十分钟，蛋黄，淀粉和面粉调成糊糊，肉片放进面糊中滚一下，放油里炸定型捞出，油温升高，再放进去付炸一次，小火

2.炸成金黄捞出备用

3.锅内放底油，我这放的有点多了，亲们能够少放点。倒入西红柿酱汁（西红柿酱，醋，糖，盐少量）小火

4.冒泡泡了就把蒜末放进去，

5.青豆和菠萝块放进去，假如没有就不放青豆和菠萝

6.倒入炸好的里脊肉

7.翻炒一会，时刻不要太久，不然肉就不脆了

8.吃完有没有心境变好啊！

小贴士

美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！