教你把戏吃水饺荤素调配更甘旨只需简略几步酸爽开胃

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今日冬至，你吃水饺了吗？你家水饺怎样吃？前几天看到一个帖子说，现在过节越来越没有节日的气氛，其实不是越来越没有了过节的气氛，而是咱们都长大了疏忽了节日的典礼感。转眼间现已迎来了2019年的冬至，离2020年也就仅仅只剩9天。

今日便是冬至了，必定大多数朋友少不了吃饺子。冬至吃饺子是咱们我国的风俗，比方咱们山西这边就有冬至吃饺子的风俗。常常听白叟说冬至吃饺子，整个冬天都不怕冻耳朵。

怎样做出好吃的饺子呢？今日想给大家伙儿一同来共享一道酸汤水饺。好多人都想在家就能够吃出饭馆的滋味，今日就来教你做酸汤水饺，不只甘旨还能吃出爱的滋味。下面咱们一同看下这道酸汤水饺的具体过程~

所需食材：

饺子皮，猪肉，胡萝卜。肉馅。

所需调料：

生抽，猪油，13香，盐，汤汁，调味料醋，辣椒酱。芝麻油，生抽，葱花。

具体过程：

过程一：准备好全部食材胡萝卜清洗洁净切小块儿，然后放入拌和机中搅成碎沫。

过程二：准备好的猪肉切成肉片儿，放入拌和机中搅碎。

过程三：把搅好的胡萝卜馅和肉馅放在一同，参加少数盐，用手抓匀。

过程四：参加少数十三香，倒入两勺生抽，持续用手抓匀。

过程五：起锅热油，比及油温多半热冒青烟时，把油泼在抓好的饺子馅上，拌和均匀。

过程七：起锅热水，锅内参加少数盐，下入包好的饺子，比及饺子皮变得透明时，参加少数清水，这样饺子皮不易变烂。

过程八：取一个小碗，参加3勺辣椒油，3勺醋，1勺芝麻，1勺生抽，半勺盐，4勺饺子汤拌和均匀。

过程九：捞入煮熟的饺子即可开吃，真的很甘旨哦！

温馨小贴士：

1.这个酸汤饺子的汤汁是全能的，混沌也能够这样做。

2.做饺子馅儿时，一定要抓匀，用油浇一下会更香。

3.最好也能够加点青菜和金针菇，依据个人口味放即可。

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