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剩米饭做成外皮酥脆养分又丰厚米饭卷

放大字体  缩小字体 2019-12-18 03:09:11  阅读:8701 作者:责任编辑NO。许安怡0216

1.预备半个胡萝卜,先切厚一点的片,再切条,最终切成小丁,再预备适量的香菇,先切片再切成小碎丁,

2.预备半个圆葱,先切丝再切成小碎丁,装入碗中备用,再预备一把小葱,葱白和葱叶分隔切,切成葱花,装入碗中备用,

3.最终预备半斤猪肉馅,锅热入油,下入猪肉馅翻炒,炒至猪肉馅彻底变色,再把葱白加进来翻炒,炒出香味后,再参加一勺黄豆酱,一勺蚝油,适量的十三香,一大勺生抽,翻炒均匀,炒出酱香味,再把切好的配菜也加进来,炒三分钟左右,炒熟,炒熟之后关火,再把米饭加进来,再参加 煮熟的玉米粒,翻拌均匀,再把葱花也加进来,翻拌均匀,这样咱们的馅料就做好了,放一旁备用;

4.再把饺子皮取出来,7到8张为一组,每张饺子皮上面都刷上食用油,然后象这样一张一张堆叠在一起。再用手轻轻按扁,再把它擀成比本来大一倍的饺子皮,象这样就能够了,再把它放到蒸笼上,一次能够多做一点,5.锅中水烧开,饼胚放入锅中,开大火蒸8分钟,时刻到立刻把它取出来,趁热象这样一张一张扯开,凉了就欠好扯开了,这样做出的饼皮又薄又劲道。

6.再放上一勺馅料,然后象这样把包起来中,封口处抹一点水,便利粘合,这样咱们的米饭卷就做好了;一次能够多做一点,冷冻在冰箱里,能够放一个月,吃的时分在放锅里烙一下,

7.热锅刷油,放饼胚,小火慢煎,煎两分钟左右翻一个面,煎至双面金黄,哇,好香啊,香馥馥的香煎米饭卷,就做好了,装盘就能够开吃了,外皮十分的酥脆,里边的馅料,也是香馥馥的,这样做出的米饭卷,养分丰厚又甘旨

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