平菇油炸鲜香可口新吃法

平菇有许多吃法，炖汤、炒肉都比较鲜香可口。今日共享一款用平菇做的小食。

一：食材：平菇、鸡蛋、淀粉、盐、香葱、食用油。

二：制作方法：

1、将平菇清洗洁净，太大的能够改小点，备用。

2、加1~3个鸡蛋，适量淀粉、盐，拌均，待用。

3、起锅烧油，下锅炸约15分钟左右，色彩变黄后起锅装盘。能够冷几分钟后，复炸一次，使它更酥更脆。最终依据个人口味，能够撒上辣椒面，一道甘旨小食就做好了！