绿豆糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆：暖肝、利水、清热
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

绿豆糕的做法

• 1.首先称好绿豆300g，浸泡数小时

• 2.剥去绿豆皮，用手反复揉搓，水冲洗，

• 3.将去皮干净的绿豆放入锅中蒸1小时，用手捻碎即熟

• 4.用料理机将蒸熟的绿豆打碎

• 5.平底锅烧热放油，然后放入打碎的绿豆泥，接着翻炒绿豆泥与油融合，再放入适量白糖和蜂蜜，搅拌均匀即可！白糖和蜂蜜依自己口味添加

• 6.搅拌均匀盛出晾凉，捏团利用模具出型即可！

• 7.这就是成品图！