客家擂茶的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

客家擂茶的做法

• 1.备好以下食材。

• 2.香菜洗净备用。

• 3.把芝麻、花生、茶粉放入料理杯。

• 4.加入1小杯凉开水。

• 5.进行搅拌，搅成泥状。

• 6.香菜切段，放入适量盐。

• 7.腌10分钟。

• 8.腌好的香菜放入搅拌好的茶泥中。

• 9.继续搅拌，直到成为细腻的茶泥，即可。

• 10.煮半锅开水，静置降温至80度。

• 11.倒入茶泥。

• 12.拌匀，客家擂茶做好了，可以热饮，也可放凉，当饮料饮用，非常解渴哦！

• 13.也可用来泡饭，加些豆角或青菜，花生，当主食享用，即美味又管饱，而且超级开胃哦！

• 14.成品图。