手撕包菜怎样炒才好吃这样做爽口又下饭滋味好极了

相比起酸辣白菜或许更多朋友更喜欢吃这道抢炒手撕包心菜，由于它吃起来愈加爽脆，并且它不仅有菜还有肉，所以今日咱们就一块儿来看看这道抢炒手撕包心菜是怎样做的！以下文字内容假如你无法看懂，可以重视我，然后找到视频版抢炒手撕包心菜的做法！

在做这道菜之前咱们应该预备根本的食材，首要食材便是包菜半棵，以及五花肉少量，由于现在猪肉太贵了，所以我只预备了50克猪肉！除了食材还有几个调味品，包含油、盐、生抽、干辣椒！详细用料数量可以检查上图，我做的是2～3人份的！干辣椒的话可以精确的经过自己的喜爱！

食材预备好之后咱们开端烹饪，第一步热锅下油，然后参加干辣椒煸炒，上图我只放了一个干辣椒，由于家里人吃不了辣！

第二步，辣椒煸炒之后咱们就可以参加预备好的五花肉了！五花肉同辣椒一同煸炒至变色，当然你也可以煸炒到五花肉微黄停止！

第三步咱们就可以参加咱们手撕好的包菜了，包菜你可以自己切也可以自己手撕，我这颗包菜是正午剩余的半棵，之前半棵现已吃了，没有留照！所以这儿没有参加手撕包菜的进程！参加包菜之后咱们不断翻炒，直至断生！

第四步调味，参加生抽和食盐（数量看最上面图），然后大火翻炒1分钟就可以出锅了！这儿时刻可以精确的经过包菜来决议！已然叫做是抢炒，那么必定会有很多的烟，所以记住把油烟机开到最大，当心抢到！

最终，一道美味可口的炝炒手撕包心菜就做好了！

烹饪技巧：包菜可以一片一片撕下来，撕下来的量刚好够你吃就行，一颗包菜可以炒2～3次！可以吃辣的话干辣椒放2～3个差不多，太多仍是挺辣的！并且在翻炒的时分会发生很多的油烟，假如闻到会比较呛鼻！

跋文：咱们常说的后撕包菜便是甘蓝，各地叫法也都不同，北方有的当地叫大头菜，咱们这儿叫包菜！甘蓝养分还算丰厚，食用可以到达补血养血、调度肠胃、进步免疫力、增强记忆力、防癌抗癌、医治便秘、开胃消食、抗衰老等成效！不知道你是否喜欢吃这种菜呢？

好了，本期抢炒手撕包心菜的教程就到这儿！假如你也想学做菜，那就重视我吧！记住保藏这篇教程哦！