女孩子隆冬要多吃鸭血促血液循环更排毒有用缓解手脚冰凉

这一周，北京的气候真是好，自从上周末一场瑞雪之后，空气就新鲜了许多，接连几天也是晴朗的太阳天，日间在户外逛逛，真是太舒服了。爸爸妈妈过来我这边，也觉得室内温度太高，看到温度计，能有26度之多，干脆赶上不是五六级的劲风，白日家中就常常对流开着窗户。

好气候，爸爸妈妈外出的时分也多，和老街坊聊聊天，逛逛街，不知不觉中这步数一算，偶然比我这常常跑步的还要多。就像昨日，我作业回来六点多了，看着没有风也不太冷，赶忙就换了衣服，沿着以往了解的道路跑上10公里，回来后拉伸洗澡换衣服，爸爸妈妈也为此等我到7点多才一同开饭。跑完我就趁便看了看当天的步数并趁便捐步，一同也想着帮母亲的手机弄一下，我这边才两万多步，我家老太太的居然都三万多步了，问询之下才知道，正午爸爸妈妈小睡之后就外出漫步了，这一出去便是3个小时，早上还出去逛了一瞬间呢，再加上一天两次遛狗，这走的间隔就不少了。

爸爸妈妈下午4点多逛回家的时分就趁便买了做晚饭的食材，而当天晚上就成了豆腐宴，实打实的是摄生食谱形式，一个肉沫豆腐、一道豆芽炒鸭血，还有个白菜豆腐汤。一问之下本来便是北豆腐买了一大块，做炒菜觉得有点多，就趁便做了汤，而鸭血是特意给我买的，知道我爱吃这口，更是从白叟的观念动身，觉得我大冬季的还坚持跑步现已适当不容易，总想给我各种补，在许多食材都被我拒绝后，母亲看我爱吃鸭血，也就想着常常给我买。

鸭血其实并非多养分的滋补品，但却是有补铁元素、促进血液循环的作用，而冬季里要想坚持跑步，除了有对这种运动的酷爱和勇气，也需求饮食方面的均衡和适量进补，我曾经到了冬季就手脚冰凉，厚袜子、毛手套、大帽子，相同都少不了，裹的像球相同还会觉得冷呢。但这自从跑步之后，血液循环改进了许多，并且真的就不怎样怕冷了，运动再加上正确的饮食，的确能够有用改进体质，作用还不错呢。

脆嫩去水肿的绿豆芽、促进肠胃活动的韭菜，和鸭血一同大火快炒，好吃还养分，一点都不耽搁。

【鸭血炒豆芽】

食材预备：

豆芽菜300克

韭菜150克

鸭血豆腐一块

蒜3瓣、郫县豆瓣酱一大勺

食用油、生抽、料酒、糖

做法：

1、买鸭血豆腐，咱们为了图个安心，我都是买白玉的盒装鸭血豆腐，吃过很屡次了，觉得还不错，超市购买3.2元一盒，比菜市场贵不了几毛，却吃的结壮。

切条后在沸水里焯一分钟，去掉血沫，也让形状固定，便于翻炒，不太易碎。

2、坐热油锅，下蒜片爆香，再参加一大勺郫县豆瓣酱和一勺料酒，翻炒均匀。

我是比较喜爱鸭血，放不放辣椒都能够。但有些朋友不喜爱淡淡的血腥味，那参加一勺辣椒就能够很好的去除，还添加胃口。

接着下鸭血条，参加两大勺生抽翻炒均匀。

3、接着放入洗净的豆芽，2分钟塌秧后接着下切好的韭菜段，因为现已参加了豆瓣酱和生抽，咸味够了，再来少量糖即可。

4、口感咸鲜微辣，又不失清新，除了做炒菜，我家做羊蝎子火锅也常常用鸭血来涮锅，真是极香。

【花儿的美食厨房】

资深独立美食原创撰稿人

国家一级公共养分师

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中央电视台、北京电视台、陕西电视台等

多档美食节目特邀嘉宾