制造猪肉松牛肉松用的都是剩肉肉松高脂高盐小孩尽量少吃

肉松咸鲜绵软，是亚洲的常见小吃，一般是用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除掉水分后制成的。将肉松夹在面包中，或许做成寿司都是肉松常见的烹饪办法。

有人会问，横竖肉松做出来的时分，现已彻底掩盖了质料肉的姿态，有没有或许是用不新鲜的剩肉做的呢？

严厉上来说，的确有这种或许，究竟关于许多不法商家来说，节省本钱带来的利益比肉松的品质要重要多了。

还有些商家会用豆粉替代一部分肉粉，加上一些香精，就能够以假乱真。我们在购买时能够留意一下配料表，假如是猪肉松，配料表里应该有猪肉，假如我们在配料表第一位只看到淀粉或豌豆粉等，而没有猪肉，那就不是正宗的猪肉松了。

这样的“肉松”里含有不少香精，短期吃没什么问题，吃多了就或许会对身体发生损伤。但假如是合法经营加工的厂家至少能够确保吃了今后不会出现食物中毒的状况。

还有人说出现丝状的肉松是用棉花做的。但其实，我们仅仅觉得棉花的形状像棉花。棉花主要成分是植物纤维，人吃了既嚼不烂，也无法消化，而肉松是能够咀嚼开的，并且一部分在口腔里就能够直接进行消化，所以肉松跟棉花差异很大，不或许用棉花来做。

不过，比起质料肉是不是新鲜，肉松的高糖高脂是更需求我们重视的。

肉被脱水做成肉松今后，蛋白质脂肪成分被浓缩，此外还添加了糖分，每100克肉松热量很高，到达373千卡，脂肪有10.2克，蛋白质41.8克，碳水化合物28.6克。

关于需求瘦身或许血糖、血脂等目标简单失控的人来说，一定要操控好食用量，究竟100克米饭的热量也就116千卡左右。肉松看着体积小，但是浓缩的脂肪蛋白质但是比质料肉要高的。

所以我们要买肉松的话，也要留意不要贪便宜，并且要到正规超市里去买，为避免热量摄入超支，最好少吃。

最终还要提示我们，关于有孩子的家庭来说，外面卖的肉松并不合适儿童吃，由于不论是不是用纯肉做的，商家为了投合顾客口味，都免不了要参加不少添加剂，吃多了特别对儿童的生长发育是有害的。

各位朋友，你小时后吃过肉松吗？你觉得是健康养分的食物吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经验。