
蚕豆症是一种遗传病,是由体内的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一个表现,患者主要表现为在进食蚕豆后出现溶血性贫血。一般来说,蚕豆症多发于儿童身上,不过少数老年人身上也有蚕豆症的出现。下面,我们一起来看一下蚕豆症可以吃卤肉吗?
蚕豆症可以吃卤肉吗
一般来说,有蚕豆症的关系吃卤肉的话是可以的,并不会对蚕豆有负面影响的。但是如果是给宝宝吃卤肉的话,毕竟宝宝比较小消化吸收能力相对差一些,宝妈们应该注意不要一次性给宝宝吃太多,因为它里面添加的一些原料比较多的,有可能会造成宝宝出现上火或异常之类的。
蚕豆症可以吃土豆吗
蚕豆病可以吃土豆,因为蚕豆病对土豆没有禁忌,患者是可以适量食用的。土豆营养丰富,含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,而且土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。此外,土豆还有降糖降脂的功效 ,还有美容养颜、利水肿、减肥的功效。
蚕豆症的症状表现是非常急性的,一般在进食蚕豆后的1天到2天内就会出现一些明显的机体反正,比如畏寒、发热、头晕、浑身乏力等。如果出现这种情况的话,建议最好是先去医院进行相关的治疗,此外,在后期也要避免进食蚕豆。

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