毛白菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

毛白菜炒鸡蛋的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.毛白菜洗净切成段，鸡蛋打散，姜蒜切碎！

• 3.起火倒油入锅，等油热倒进打散的蛋液翻炒片刻！

• 4.将炒好的鸡蛋盛出，装入碗中待用！

• 5.重新起火，倒油于锅中烧热，放入切好的姜蒜煸炒片刻待毛白菜下锅！

• 6.将毛白菜倒入锅中翻炒！

• 7.将炒好的鸡蛋倒入炒至八成熟的毛白菜中！

• 8.撒入适量食盐，生抽，继续翻炒片刻！即可起锅！

• 9.成品出锅！味道美美哒～