炒鸡肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

炒鸡肉的做法

• 1.准备好食材

• 2.鸡肉收拾干净切成小条状，加入姜丝，生抽，蚝油，白糖，盐，料酒，五香粉腌制1小时

• 3.辣椒去仔切成块状

• 4.锅内放油烧热

• 5.倒入鸡肉翻炒

• 6.鸡肉炒至八分熟时放入辣椒翻炒

• 7.加入一勺黄豆酱翻炒

• 8.翻炒均匀关火出锅

• 9.盛盘

• 10.来张美照！