绿豆汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆：暖肝、利水、清热
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

绿豆汤的做法

• 1.绿豆反复冲洗后沥干水分；

• 2.放进汤锅里（我一般习惯用很少的绿豆量，差不多可以汤锅底可以，常煮常新）；

• 3.加入开水，高出豆子2厘米左右；

• 4.煮开后转中火炖煮至水快干，里面豆子已见开花状态；

• 5.再加入大量开水和适量冰糖，盖盖子，继续煮10分钟；

• 6.放凉后冰箱冷藏存放。

• 7.一碗汤，清凉解暑哦！