半流食营养餐食谱大全都有哪些

对于大多数的中国人来说，米饭都是最常吃的主食，但是并非所有的人都适合吃米饭，比如说有的人刚刚做完手术，最好是吃流质的食物，这样可以减轻肠道的压力，不少人就想要知道半流食营养餐食谱大全都有哪些，来看看吧。

半流食营养餐食谱大全都有哪些

1、食物必须呈半流体状态，食物要稀、软、烂，易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纤维要少、无强烈刺激性。每日的食物品种要多样化，以增进病人食欲。

2、餐次安排：少食多餐，病人可每隔2～3小时进一次餐，每天进餐5～6次。全天主食最好不超过300克。

3、适宜的半流质食物有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包；蒸蛋羹，蛋花汤，卧鸡蛋；嫩豆腐，豆腐脑；果汁，果泥，果冻；西瓜，熟香蕉；菜泥，菜汁，嫩碎菜叶；各种肉汤，肉末，鱼片等。

半流食适合哪些人吃

半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。

好了，看完了上文的介绍，相信你已经知道了半流食营养餐食谱大全都有哪些了吧，对于病情较为严重的病人来说，吃半流食可以帮助消化，还能够减少肠道和排便时候的压力，对于手术创口的愈合是十分的有好处的，还可以吃一些果蔬汁。