洋葱炒火腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

洋葱炒火腿的做法

• 1.火腿肠斜刀切成片，尖椒、洋葱切成块。

• 2.鸡蛋在碗里打散。

• 3.葱花切好备用。

• 4.鸡蛋放少许盐，把鸡蛋倒进锅里翻炒。

• 5.鸡蛋凝固后盛到碗里备用。

• 6.锅里再放少许油，把葱花放进去爆香。

• 7.放入洋葱翻炒。

• 8.放入火腿肠，尖椒翻炒。

• 9.把鸡蛋倒进锅里翻炒。

• 10.放入味极鲜，醋翻炒均匀，最后放盐，鸡精，香油翻炒均匀。

• 11.成品图。