蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

• 1.1 鲍鱼清洗干净。

• 2.粉丝剪短，提前泡软。

• 3.用小刀，轻轻取出鲍鱼后剔除内脏。

• 4.保留鲍鱼壳，用小刷，刷洗干净。

• 5.把鲍鱼肉冲洗干净后在上面切上花刀。

• 6.大蒜剁成蒜泥备用。

• 7.锅中注入油烧热，加入蒜泥爆香。

• 8.再倒入蒸鱼豉油炒匀。

• 9.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。

• 10.粉丝上放鲍鱼肉。

• 11.全部做好后放入盘中，淋上蒜料汁。

• 12.蒸锅注入水，水开后放入鲍鱼，大火蒸至5--8分钟。

• 13.另起锅加入油，烧热。

• 14.将油趁热，浇在鲍鱼上即可。