萝卜苗的做法大全

萝卜苗好吃，做法也很简单，常见的做法有清炒或者与其他食材一起炒食食用。此外，萝卜苗用来煮汤食用，营养也是很丰富的。下面我们一起看看萝卜面有受欢迎的食谱有哪些吧。

萝卜苗虾仁豆腐汤

材料：虾仁、豆腐、萝卜苗

调味料：盐、鸡粉、胡椒粉、香油

做法：

1、清水滚开后放入豆腐块，煮开至豆腥味去除。

2、放入虾仁，煮至虾仁变色。

3、放入盐、鸡粉、胡椒粉、香油、萝卜苗后盛出。

萝卜苗榨菜丝

材料：萝卜苗、榨菜、冬笋、花生油、料酒、盐、味精、香油

做法：

1、萝卜苗择洗干净，沥净水分；

2、榨菜去掉表皮，洗净后切成丝，放清水中浸泡以去掉部分咸味；

3、冬笋洗净，也切成丝；

4、炒锅置旺火上，放花生油烧至八成热，放入萝卜苗煸炒出水分；

5、把榨菜丝和冬笋放锅内，与萝卜苗炒匀，加入料酒、盐与味精，淋上香油，出锅装盘即成。

凉拌萝卜苗

材料：萝卜苗，干辣椒，蒜末、盐、醋、香油

做法：

1、萝卜苗洗净待用，干辣椒剪成段；

2、将盐、醋、蒜末拌匀做成碗汁儿；

3、香油入锅烧热，放入干辣椒炝香和碗汁儿一起淋在萝卜苗上，拌匀装盘即可。