电热水器主要由水箱、电热元件、恒温器等部分组成,其中,内胆水箱是储存水的容器,由铜、钢、不锈钢制成,如果是硬水,则用厚层镀锌钢板制成。水箱的接缝多用熔焊焊接,承受压力低,出水口处应安装阀门,最好能用玻璃作内衬,提高防腐蚀效果。
电热水器多采用电热管浸水的加热方式,在内部设有多组加热管,虽形状不同,但加热原理一样。不过,也有在电热水器内设一组加热管的,加热效率一般。如果设了两组加热管,一般上下安装,这样加热器加热效率高。
电热水器所用的恒温器有一套或者两套,控温范围在30-64度之间,通常为毛细管型,不过有的也可能是双金属片,能最在水温到达预定范围时断开,确保使用安全,避免因水温过高烫伤人的皮肤。
如果买的是储水式电热水器,内部还会装有压力控制安全装置。它的主要作用是防止因温度失灵导致压力急剧上升,发生危险。通常,在冷水管进入水箱前,必须装有压力安全阀。安全阀的动作压力为588-686kPa。

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