电饼铛应该如何烤鱼

电饼铛是烹调美食的神器，如果家里有，千万不要浪费了它。它能做美味的烤鱼，让你吃得津津有味。那电饼铛怎么做烤鱼呢？电饼铛做烤鱼的正确方法是什么？下面一起来看看吧。

第一步，将鲤鱼买回来清洗干净，去除内脏和鳞片，还有腥线，记得腥线要慢慢拉出，不然很容易会断。

第二步，把鱼剖开，刀一定要快，这样才不至于有那么多血冒出来，增加自己的清洗难度。

第三步，在鱼身上撒上些盐、葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖等，大约腌制10分钟，就能入味。

第四步，放在预热的电饼铛，抹上香油，撒些孜然粉，进行烘烤，大约6分钟，就能食用。