紫砂电饭锅使用注意事项

如果平时使用紫砂电饭锅来做各种美食，应该多加注意，因为制作不同的美食，注意事项不一样。那用紫砂电饭锅烤食物需要注意什么呢？紫砂电饭锅能用来煮面条吗？

烤热食物

先将烤热的熟食摆放在内锅里，如果是油条、油饼之类油性较大的食物，可以直接摆在锅底。如果是馒头片、包子等无油性的食物，可在锅底先抹一层油。然后盖上锅盖，按下琴键开关，大约5分钟左右，即可完成加热。等加热好后，利用余热焖一会儿，再开盖取食。

煮面条

用电饭锅煮面条，特别是方便面，非常方便。在电饭锅里加上适量的水，盖上盖子，按下煮饭开关，即开始加热。如果做的是挂面，那么在水加热到微微冒热气时便可下锅。如果做的是切面，则应在水开时再下锅，让锅里的水继续沸腾，即可用手抬起煮饭开关，切断电源插头。

做鸡蛋糕

取两个鸡蛋打碎，将蛋白和蛋清分别倒入两个碗中，加白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，再加入少许色拉油。然后分多次筛入面粉，用刮刀上下搅拌，记住，不要划圈。等搅拌均匀后，在电饭锅锅底倒入食油，把面糊倒进去，盖好锅盖，通电加热。等温度达到预定温度时，琴键开关抬起，加热完成。