微波炉简易菜谱

用微波炉能做的菜还有很多种，平时多收集一些菜谱，等空闲时亲身试试，也是不错的体验。以下是妈网分享给大家的菜谱：

醋溜白菜

原料：大白菜250克、色拉油2汤匙、盐2茶匙、味精1茶匙、糖2茶匙、醋1汤匙。

做法：将大白菜清洗干净，用刀斜切成2-3厘米宽，4-5厘米长的小片，并放入盐腌制5分钟。然后将腌好的大白菜去水，加色拉油搅拌均匀，装入盘中，罩上保鲜膜，用高火烹调4分钟，中间搅拌一次。取出盘子，去掉保鲜膜，加入适量的醋、味精、糖，并搅拌，重新罩上保鲜膜，用高火烹调1分钟即可。

菜心香菇

原料：水发香菇100克、青菜心150克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精2茶匙、高汤1杯。

做法：青菜心洗净用开水烫后，加盐、味精拌和，放入盘周围，然后水发香菇洗净去根，放入碗中，倒入高汤，用高火煮沸1分钟，捞出加盐和味精，放入盘中间。再淋一些色拉油，罩上保鲜膜，用高火烹调3分钟即可。

鱿鱼芹菜

原料：芹菜500克、鱿鱼100克、油2汤勺、蒜头10粒、酱油、醋、水各2茶勺、红辣椒1只、盐、味精各半茶勺。

做法：鱿鱼洗净切成斜纹切片，芹菜去叶洗净切段，然后油高功率预热2分钟，拌入所有材料，加盖高功率加热1分钟，中途需翻炒一次。